Le réveil était matinal mais si c’était à refaire, ils n’hésiteraient pas ! La découverte du Val de Loire commence à la descente du car : accueillis par un vigneron dans son domaine classé en appellation Vouvray, les voici déjà chevauchant des bicyclettes pour un circuit au milieu des vignes. Ils savourent : dégustation, échanges avec le vigneron et déjeuner champêtre dressé dans une parcelle de vigne. Ils en savent maintenant beaucoup sur le cépage mais il leur manque l’essentiel : les vendanges ! Equipés de seaux, hottes et sécateurs, le vigneron les emmène dans un rang, explique, coupe avec eux quelques grappes et leur donne un objectif à réaliser ce qui donnera la cadence à suivre. Ils découvrent à quel point il s’agit d’un véritable travail d’équipe. Ils s’organisent, certains sont hotteurs, d’autres coupeurs. Pour le vigneron c’était un challenge aussi car il confie le raisin de son futur millésime à des novices.
Petite pause à l’hôtel avant de se préparer pour une soirée particulièrement magique : Chenonceau rien que pour eux ! Illuminations, mise en musique des jardins, visite du château et diner gastronomique à l’Orangerie. Un moment unique et privilégié. Au petit matin, répartis sur des bateaux traditionnels, ils se laissent glisser, rêveurs au fil de l’eau. Petite pause-café sur une ile au milieu de la Loire, chacun s’étonne de ces faune et flore si riches, si belles. Déjeuner dans le potager extraordinaire d’un château qui cultive 650 variétés de tomates.
Que d’échanges au retour ! « Faire ensemble », « apprendre ensemble », de belles découvertes pour chacun.
